El estudio “Fresh Facts Q2 2018” elaborado en conjunto por el United Fresh Produce Association, Del Monte y Nielsen. Esta publicación destaca que los precios más altos en este periodo del año afectaron a una serie de frutas y vegetales, causando una disminución en sus ventas. Sin embargo, el estudio señala que las ventas de arándanos, plátanos y mandarinas no se han visto afectadas por los precios elevados debido a la continua demanda de estos alimentos por los consumidores estadounidenses.
Además, el mismo estudio indica que las ventas totales de alimentos frescos en EE.UU. crecieron aproximadamente un 6% con respecto al mismo periodo de 2017. Las ventas de frutas contribuyeron de forma importante en este incremento, especialmente las de arándanos y plátanos. Las ventas de arándanos crecieron un 23.6%, que equivale a US$ 71 millones y las ventas de plátanos aumentaron en 7.9%, equivalente a US$ 76 millones.
(Fuente: Fresh Plaza)