Las limas están viendo un aumento masivo en los precios en el mercado estadounidense. Estos se duplicaron desde $ 16.83 hasta $ 34.17 en un periodo de una semana. Aunque los precios de la lima no son ajenos a los aumentos repentinos de precios, estos generalmente ocurren entre febrero y mayo. Esta sacudida particular en los precios, por lo tanto, se inusual.
El aumento de los precios se produce cuando una sequía afecta la producción de cal mexicana. Maglio Companies informó esta semana que la sequía dura más de lo esperado y que los suministros comenzarán a escasear a medida que pasen las semanas.
Esta información fue tomada de Agronometrics, donde se puede realizar un seguimiento diario de los mercados. Es una herramienta de visualización de datos creada para ayudar a la industria a dar sentido a las enormes cantidades de datos a los que los profesionales necesitan acceder para tomar decisiones informadas.
Fuente: Fresh Fruit Portal https://www.freshfruitportal.com/news/2019/08/30/limes-in-charts-prices-double-in-just-one-week/