Según el informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), se prevé una baja inflación en los precios al por menor de las frutas y verduras frescas para el resto del año y hasta 2019. El informe, señaló que los precios de los vegetales frescos cayeron un 0,2% de mayo a junio, y ahora son un 0,8% más bajos que en junio de 2017. Asimismo, el USDA indicó que se espera que los precios al por menor de los vegetales frescos se mantengan estables con respecto al año pasado, cambiando entre -0.5% a 0.5% en 2018 y luego aumentando 1.5% a 2.5% en 2019.
Por otro lado, el mismo informe resaltó una caída en los precios de frutas frescas de 1,2% de mayo a junio. Igualmente , señala que a pesar de que los precios de los cítricos subieron un 2,3%, los de las manzanas y los plátanos cayeron un 0,4%, y los de todas las demás frutas descendieron un 4% de mayo a junio. Además, el USDA prevé que los precios de la fruta fresca aumenten del 1,5% al 2,5% en 2018 y del 2% al 3% en 2019.
(Fuente: The Produce News)